II Experiencia Dulce - ElBulli 1983/2011
Hubo una vez un restaurante que decidió cambiar las reglas del juego... Desde La Postrería queremos hacer un tributo al restaurante y los cocineros que cambiaron el mundo gastronómico. ElBulli, nombrado 5 veces el MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO, meca de la gastronomia, y para nosotros, parte fundamental en nuestra filosofía de trabajo, tanto técnica, creativa como personal.... Por todo ello y por mas, queremos dedicarle nuestra II Experiencia Dulce a ellos, al mundo dulce de ElBulli...