Curso de Pasteles y Entremets
Los días 26 y 27 de Junio, impartiremos un taller práctico de pasteles y entremets. Un curso creado para que domines las técnicas de la past
Abril: Curso de Técnicas en postres
El curso tendrá lugar los días 23, 24, 25 y 26 de abril, y realizaremos más de 90 elaboraciones, con las que configuraremos un total de 12 p
Nuevas fechas de cursos
Entre abril, mayo y junio, los chefs de La Postrería GDL impartiremos 13 talleres de formación presencial y 100 % práctica; más un curso de
Best Pastry Chefs
10 platos dulces que representan 10 de las mejores recetas dulces del mundo, servidos en la VIII Experiencia Dulce de La Postrería.
Nuevo curso con nitrógeno líquido
Palomitas nitro, shots helados, rallados nitro, desgranado de frutas, cáscaras, globos helados... Formulación de helados, sorbetes, mousses
Curso práctico de Macarons
Te invitamos a que el próximo 20 de febrero te apuntes al Curso de Macarons de La Postrería Taller. Ofrecemos una formación de 4 horas 100 %
Un menú degustación único cada mes
Dichos eventos, que nombramos 'experiencias dulces', los anunciaremos a través de las redes sociales y de nuestra web: www.lapostrer
La Postrería imparte su taller más extenso
Fechas del curso: 12, 13, 14 y 15 de diciembre de 2018, con un horario de 10 a 14 y de 16 a 20:30 horas. Un total de 34 horas, distribuidas
Receta con caramelo soplado ‘Fresa de cristal’
Conoce las vías para formular distintos caramelos y practica varios usos de éste en La Postrería Taller.
¡Te anticipamos una receta con cara
Aprende en nuestro taller
En el taller de La Postrería impartimos cursos prácticos de pastelería de vitrina y de postres al plato. Nuestra misión es crecer, formar y
